พลังงาน ชีวิตบนโลกใบนี้เป็นกระบวนการที่น่าทึ่ง ซึ่งมันเกี่ยวข้องกับการสร้างและการถ่ายโอนพลังงาน พูดง่ายๆ พลังงานเป็นสกุลเงินแห่งชีวิต มาดูกันว่าพลังงานมาจากไหน และทำอย่างไรจึงจะได้พลังงานมากขึ้น พืชผลิตพลังงานเพื่อชีวิตและการเจริญเติบโตโดยการแปลงพลังงานแสงอาทิตย์ เป็นพลังงานเคมีผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง ผู้คนได้รับพลังงานจากอาหารโดยใช้ไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นช่องพลังงานในเซลล์ของร่างกาย

ไมโตคอนเดรียเป็นสถานีพลังงานของร่างกาย ไมโตคอนเดรียเป็นโรงงานพลังงานขนาดเล็กที่เหลือเชื่อ ซึ่งจำนวนนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละเซลล์ ขึ้นอยู่กับความต้องการพลังงานของเซลล์แต่ละประเภท เซลล์ส่วนใหญ่มีไมโตคอนเดรียประมาณ 300 เซลล์ แต่เซลล์ที่ต้องการพลังงาน เช่น ตับและหัวใจ มี 2,000 และ 5,000 ต่อเซลล์ ตามลำดับ และในเซลล์สมองบางเซลล์ จำนวนไมโตคอนเดรียใกล้ถึงหนึ่งล้านเซลล์ต่อเซลล์

ลองนึกภาพว่า ไมโตคอนเดรียกลายเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์ของสิ่งมีชีวิตดึกดำบรรพ์เมื่อกว่า 1.5 พันล้านปีก่อน เมื่อเซลล์เจ้าบ้านเหล่านี้ กินแบคทีเรียรูปแบบแรกเริ่ม เซลล์เจ้าบ้านดั้งเดิมไม่สามารถทำลายแบคทีเรีย ที่กลายเป็นไมโทคอนเดรีย ดังนั้นเซลล์ทั้งสอง และแบคทีเรียไมโตคอนเดรียในอนาคต จึงเรียนรู้ที่จะอยู่ด้วยกันเพื่อรวมเป็นหนึ่งเดียว และที่น่าสนใจคือเมื่อคนเราสืบพันธุ์ได้ มันคือ DNA ของไมโตคอนเดรียของแม่ที่ส่งต่อไปยังลูก

ไมโตคอนเดรียผลิตพลังงานจากอาหารที่เรากิน และออกซิเจนที่เราหายใจ พลังงานที่ผลิตได้หมุนเวียนในรูปของสารเคมีที่เรียกว่าอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต ATP เป็นที่น่าสังเกตว่าโดยรวมแล้วไมโตคอนเดรียในร่างกายผลิต ATP จำนวนประมาณเท่ากับน้ำหนักของบุคคล ATP เป็นสกุลเงินพลังงานที่เติมเชื้อเพลิงให้กับร่างกาย เอทีพีเป็นสกุลเงินของปฏิกิริยาเคมีที่มนุษย์อาศัยอยู่ และปริมาณ ATP ที่ผลิตโดยไมโตคอนเดรียนั้นขึ้นอยู่กับระดับพลังงานโดยรวมของบุคคล

ระดับ ATP มีบทบาทอย่างมากในการทำงานของสมอง อัตราความแก่ ระดับของการอักเสบ และแนวโน้มที่จะเป็นโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัย และการทำงานของไมโตคอนเดรียที่ลดลง การผลิตพลังงานระดับเซลล์นั้น สัมพันธ์กับการทำงานของภูมิคุ้มกันที่ไม่ดีและการติดเชื้อรุนแรง ดังนั้น เราทุกคนควรมองหาวิธีเพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรีย การทำงานของไมโตคอนเดรียเปรียบเสมือนสวิตซ์ ด้วยระดับการทำงานของไมโตคอนเดรียในระดับต่ำ

คนส่วนใหญ่แทบจะไม่มีพลังงานเพียงพอที่จะผ่านพ้นวันและประสบกับความสับสนทางจิตใจ ในระยะยาว การผลิตพลังงานต่ำเป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพและโรคของเซลล์ที่ไม่ดี ในทางตรงกันข้าม หากเซลล์ของร่างกายเต็มไปด้วยพลังงาน ชีวิตก็เต็มไปด้วยพลังงาน ทุกสิ่งรอบตัวจะสดใสขึ้นโดยเฉพาะจิตใจของคุณ นี่คือเป้าหมายของทุกคน เพื่อเพิ่มระดับ พลังงาน ปรับปรุงการทำงานของจิต และทุกด้านของสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัย

สมองเป็นเนื้อเยื่อที่มีการเผาผลาญในร่างกายมากที่สุด ดังนั้น การทำงานของไมโตคอนเดรียที่ต่ำ จึงมักจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุด แต่ส่งผลต่อทุกเซลล์และการทำงานของร่างกาย ตัวอย่างเช่น หากเซลล์ตับขาดพลังงาน เซลล์ตับจะไม่สามารถล้างพิษออกจากร่างกายได้อย่างถูกต้อง หากกล้ามเนื้อขาดการทำงานของไมโตคอนเดรีย จะไม่สามารถกำจัดของเสียจากการเผาผลาญอาหาร ทำให้ร่างกายอ่อนแอและเจ็บปวดได้

หากไมโทคอนเดรียทำงานไม่ถูกต้อง นี่เป็นปัญหาใหญ่ที่อธิบายอาการต่างๆ ของโรคเรื้อรังที่ซับซ้อนได้ รวมถึงอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง เพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรีย การวิจัยที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่า การกระตุ้นการทำงานของไมโตคอนเดรียสามารถเพิ่มระดับพลังงานและส่งเสริมสุขภาพได้ การเพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรียเป็นหนึ่งในวิธีหลัก ในการชะลอกระบวนการชรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมอง

การเพิ่มขึ้นของการทำงานของไมโตคอนเดรียเกี่ยวข้องกับสามด้าน ให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด การรับประทานอาหารเสริมพิเศษ เป็นตัวเสริมไมโตคอนเดรีย เพื่อปกป้องและปรับปรุงการทำงานของไมโตคอนเดรีย ลดการสัมผัสกับปัจจัยที่เป็นอันตราย เช่น การสูบบุหรี่ สารพิษในสิ่งแวดล้อม ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช โลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม ฯลฯ ไมโตคอนเดรียต้องการสารอาหารที่จำเป็น เพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง

ได้แก่ โปรตีนที่เพียงพอ ไขมันที่เหมาะสม แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพ วิตามิน แร่ธาตุ และความชุ่มชื้นที่ดี ต่อไปนี้คือคำแนะนำอาหารเสริมยอดนิยมสำหรับสุขภาพที่ดี และการทำงานของไมโตคอนเดรียที่เหมาะสม รับประทานอาหารเสริม วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณภาพ ทานวิตามิน D3 ให้ เพียงพอ โดยปกติ 2,000 ถึง 5,000 IU ต่อวัน เพื่อให้ระดับ D3 ในเลือดเหมาะสมที่สุด นำน้ำมันปลาที่มีคุณภาพ ความต้องการรายวันมีประมาณ 1,000 EPA และ DHA

ใช้สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชเพิ่มเติม เช่น สารสกัดที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์ เช่น เรสเวอรา ทรอล สารสกัดจาก เมล็ดองุ่น หรือสารสกัดจากเปลือกสน จำเป็นที่ร่างกายต้องได้รับสารประกอบอาหารเหล่านี้ทั้งหมดเพื่อผลิต ATP ในระดับสูง วิตามินและแร่ธาตุเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับบุคคลใดๆ เนื่องจากร่างกายใช้ในกระบวนการที่จำเป็น รวมถึงการผลิตพลังงานในไมโตคอนเดรีย และการทำงานของเซลล์ที่จำเป็น

และเมื่อคุณเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานเหล่านี้ด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินบีวิตามินซีธาตุ เหล็ก แมกนีเซียมและสังกะสี สารอาหารชนิดเดียวกันนี้ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า ช่วยเพิ่มระดับอารมณ์และจิตใจและร่างกาย นอกจากสารอาหารที่จำเป็นแล้ว ไมโตคอนเดรียยังได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมดังต่อไปนี้ ซึ่งช่วยให้ไมโตคอนเดรียมีการทำงานเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ

N อะเซทิลซิสเทอีน เพิ่มระดับของกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยปกป้องไมโตคอนเดรีย ระดับกลูตาไธโอนต่ำ สามารถเร่งกระบวนการชราและเพิ่มความเสี่ยงของความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น ความจำเสื่อม ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และโรคความเสื่อมเรื้อรังเกือบทั้งหมด ความจริงก็คือกลูตาไธโอนในระดับต่ำทำให้การทำงานของไมโตคอนเดรียลดลง NAC เป็นหนึ่งในแหล่งที่ส่งเสริมกลูตาไธโอนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

แต่คุณยังสามารถทานแอลกลูตาไธโอน เป็นอาหารเสริมได้อีกด้วย โคเอนไซม์ Q10 และไพร์โรควิโนลีน ควิโนน PQQ เป็นอาหารเสริมที่สำคัญสองอย่างสำหรับการเสริมสร้างการทำงานของไมโตคอนเดรียที่ทำงานประสานกัน พวกมันทำงานร่วมกันเหมือนหัวเทียนที่จุดไฟให้น้ำมันเบนซิน ในเครื่องยนต์ของรถยนต์ ไมโตคอนเดรียไม่สามารถผลิตพลังงานได้หากปราศจากประกายไฟของ CoQ10 และ PQQ ซึ่งเปลี่ยนไขมันจากอาหารให้เป็นพลังงาน

เช่นเดียวกับที่รถยนต์จะไม่เคลื่อนที่หากไม่มีการจุดระเบิด ประโยชน์เพิ่มเติมอย่างหนึ่งของ PQQ คือยังส่งเสริมการสร้างไมโตคอนเดรียใหม่โดยธรรมชาติ กระบวนการนี้เรียกว่า การสร้างเซลล์ไมโตคอนเดรีย นี่คือเหตุผลที่ PQQ มีค่ามากในฐานะสารเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไมโตคอนเดรีย ห้า PQQ ไม่ได้ผลิตโดยร่างกาย และเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิด รวมทั้งมนุษย์ด้วย

การศึกษาทางคลินิกหนึ่งในคนที่มีสุขภาพดีพบว่า PQQ เพิ่มระดับพลังงานในเซลล์ ซึ่งหมายความว่า เซลล์สามารถทำงานได้ดีขึ้นด้วยระดับ PQQ ที่สูงขึ้น 6.7 สำหรับ CoQ10 ร่างกายผลิตสารประกอบนี้ แต่การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าในบางสถานการณ์ การผลิตจะลดลง และการเสริมด้วย CoQ10 สามารถฟื้นฟูระดับได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระบบหัวใจ และหลอดเลือดอ่อนแอ ความดันโลหิตสูง หรือรับประทานยาสแตติน

ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ ปัญหาดังกล่าวเกี่ยวข้องกับระดับ CoQ10 ในระดับต่ำ และการเสริมจะทำให้ระดับ CoQ10 ในเลือดเป็นปกติ 8.9 นอกจากนี้ ผู้สูงอายุโดยทั่วไปควรได้รับ CoQ10 มากขึ้น เนื่องจากระดับจะลดลงตามอายุ นี่ไม่ใช่ภาพที่ดี เพราะมีการผลิตพลังงานน้อยลง ซึ่งนำไปสู่ความเหนื่อยล้า การทำงานของเซลล์เสื่อมลงและการทำงานของสมอง

อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่ ไฟเบอร์ มีลักษณะแตกต่างกันและส่งผลต่อร่างกายในรูปแบบต่างๆ